Desde que troquei de nutricionista minha dieta mudou bastante. Minha preocupação maior agora é cuidar melhor do meu corpo, que não vem funcionando tão bem. Claro que também quero emagrecer os quilos que ganhei ficando parada por alguns meses, mas isso é secundário e já devo conseguir com a nova dieta de qualquer forma. Pra isso minha nutricionista incluiu alguns alimentos que não tinha muito costume de comer com frequência e que agora tento consumir diariamente.

Quinoa-Grãos-nutriela

1. Quinoa:

  • rica em proteína
  • tem ômega 6 e 3 (regula o colesterol e previne doenças cardiovasculares)
  • rica em cálcio (previne osteoporose)
  • tem vitamina B e zinco (atua no sistema imunológico)
  • rica em fibras (promove saciedade controlando os níveis de glicemia e triglicerídios)
  • regula o intestino
  • tem fitoestrogênios, que imitam o estrogênio no nosso corpo combatendo os sintomas da TPM e menopausa

A quinoa é aquele alimento que sabia que faz bem mas não sabia o quanto. Como não acho muito saboroso não comia. Ainda tô aprendendo a gostar, confesso.

linhaca

2. Linhaça:

  • contém ômega 6 e 3 (antioxidantes)
  • rica em fibras e gorduras insaturadas (boas)
  • auxilia a redução de líquidos
  • melhora a circulação e sistema imunológico
  • previne o câncer de mama quando causado pela menopausa
Sementes-de-Chia

3. Chia:

  • tem ácidos graxos poli-insaturados essenciais e ômega 3
  • rica em fibras e proteínas (a maior parte aminoácidos essenciais, as que nosso corpo não produz)
  • regula o colesterol e o intestino
  • melhora o sistema imunológico
  • rica em magnésio, cálcio e ferro
gergelim

4. Gergelim branco:

  • rico em gorduras boas, proteínas e fibras (controla a glicemia e promove saciedade)
  • contém cálcio, fósforo e ferro
  • tem vitamina B
  • fortalece tendões, ossos e fígado e rins
  • antioxidante (melhora a pele)
amaranto

5. Amaranto:

  • rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, fosforo e magnésio
  • regula a pressão arterial e colesterol
  • previne o câncer
  • contém vitamina C
  • antioxidante

Nenhum dos alimentos mencionados tem glúten e podem ser consumidos de várias formas, em grãos, farinha e flocos. Quanto a quantidade recomendo que converse com seu nutricionista. A Minha dieta foi feita depois de analisarmos vários exames que fiz.

Vocês tem o costume de comer esses alimentos?

 

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Bia Martins. Dicas e resenhas de beleza, moda, gastronomia filmes, séries, viagens e música.

Esse ano vi vários chocolates tentadores pra Páscoa, hoje trouxe 10 dos que mais gostei pra deixar vocês com água na boca também. Nessa lista não coloquei nenhum chocolate mais saudável, talvez faça uma lista só desses.

bis morango

1. Bis sabor morango da lacta (230g) – A lacta inovou esse ano com esse sabor, imagino algo parecido com o chocolate sensação (que adoro), mas com waffer. Preço: R$ 26,90 no Extra delivery.

oreo

2. Ovo Oreo da lacta (356g) – Outra inovação da lacta que me deixou com água na boca. Oreo é meu biscoito gringo preferido, espero que o ovo seja tão gostoso quanto. Só queria que também tivessem lançado o de laka com oreo, que adoro. Preço: R$ 44,90 no Pão de Açúcar delivery.

alfajor brasil cacau

3. Alfajor Brasil Cacau (350g) – Acho alfajor uma delícia, esse ovo também deve ser, né? Preço sugerido: R$ 47,20.

Munik - Ovo de Colher Pa¦âo de Mel Leite - Ovo e Colher Caixa e Ovo

4. Munik ovo de colher de pão de mel (180g) – Não sei nem o que falar de um ovo de pão de mel de colher. Deve ser tipo brigadeiro, mil vezes melhor de colher. Preço: RS 33,00.

village bella pascoa bem-casado

5. Collomba Bella Páscoa Village ovo bem casado (550g) – parece que resolveram inventar ovos de todos os doces que adoro haha. Esse é bem baratinho. Preço: R$ 15,90 no extra delivery.

ovo baton

6. Baton de colher (73g) – não sou a maior fã de baton, mas esse parece bem melhor que o chocolate comum. Preço: R$ 15,99.

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7. Ovo amargo caramelo e flor de sal kopenhagen (350g) – Nunca fui muito fã dos chocolates da marca, mas quando vi esse sabor e os outros dois abaixo quis muito experimentar. Adoro a combinação de caramelo e flor de sal. Preço: R$ 89,00 (é do tipo pra dar pra família toda por esse preço e tamanho).

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8. Ovo amarula da kopenhagen (300g)  – Amarula é meu licor preferido, acho que não tem como esse chocolate ser ruim. Preço: R$ 96,00 (pros A.A´s tipo eu melhor uma garrafa do licor que ainda sai mais barato hehe).

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9. Kopenhagen dessert cheesecake de frutas vermelhas (335g) – Gosto muito de chocolate branco com frutas vermelhas, a barra da nestlé de frutas vermelhas e chocolate branco é do tipo que eu comeria uma inteira numa tarde tranquilamente. Se esse chocolate for parecido com essa barra ele com certeza ganha um lugar especial no meu coração. Preço: 85,50 (pq tão caros, gente? Dá pra comprar tantas barras nestlé com isso, poxa)

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10. Ovos de jack daniel´s do hipeaster – Quando meu irmão me mostrou a página deles no facebook fiquei triste, já que não são de Brasília e não sei se conseguem entregar aqui. Os preços são melhores que os de loja e os sabores deliciosos. Queria muito experimentar o de chocolate branco com jack daniel´s honey e certeza que o Thomas ia adorar o de jack daniel´s. Pessoal de São Paulo, fiquem espertos.

Também ficaram com água na boca? :)

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Bia Martins. Dicas e resenhas de beleza, moda, gastronomia filmes, séries, viagens e música.

Semana passada estava com vontade de comer cookies mas não queria algo muito calórico, lembrei que tinha farinha de coco aqui em casa e resolvi experimentar. A farinha de coco tem pouco carboidrato, é uma boa opção pra quem quer comer algo menos calórico.

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Cookies de coco com chocolate

  • 4 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de chá de manteiga ghee (pode usar só o óleo de coco, coloquei porque amo o gosto de manteiga)
  • 2 colheres de sopa de achocolatado gold diet
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 ovo inteiro e 2 claras
  • Uma barra de chocolate picado (usei um de 85% mas é bem amargo, se não gostar melhor experimentar de 60 ou 70%)
  • 1/3 de  xícara de amêndoas trituradas
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de coco

 

É só misturar bem os ingredientes com colher mesmo, não pode ficar nem muito molhado nem completamente seco, e colocar no forno pré-aquecido por mais ou menos 25 minutos. É uma delícia e super fácil de fazer! :)

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